sábado, 4 de junio de 2011

DIETA DUKAN: FILETES DE PAVO A LA MOSTAZA

Dieta Dukan: Carnes: Filetes de pavo a la mostaza


RECETAS DIETA DUKAN : Fase Ataque y Crucero


Esta receta de filetes de pavo a la mostaza, 
la podemos tomar en todas las fases de la dieta Dukan.
Se hace en cinco minutos y está muy buena.



Ingredientes (2 personas):

  • 2 filetes de pavo grandes.
  • 4 cucharadas de mostaza.
  • Queso desnatado 0% materia grasa.
  • 2 gotas de aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Perejil.
  • Sal.


Preparación:
  1. Mezclar en un bol: 4 cucharadas de mostaza, 1 cucharadita de queso 0% y 1 cucharada de agua. Si no tenemos queso batido desnatado 0% materia grasa, se puede sustituir por queso de untar San Millán 0%, o nata light 0%, o leche desnatada.
  2. Salpimentar los filetes de pavo y freir en una sartén antiadherente untada con un par de gotas de aceite de oliva virgen.
  3. Cuando estén casi hechos untar con la salsa de mostaza los dos lados y dejar en la sartén un poco más, vuelta y vuelta, hasta que estén hechos.
  4. Servir recientes y espolvorear perejil picado.


Contenido calórico e información nutricional:

Esta receta  tiene aproximadamente unas 260 calorías por ración.


Buen provecho!



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Otras recetas de carne para las fases de ataque, crucero y consolidación:

- Tortilla de carne picada:

http://cocinaryadelgazar.blogspot.com/2011/05/dieta-dukan-tortilla-de-carne-picada.html


- Pollo asado al curry:


http://cocinaryadelgazar.blogspot.com/2011/05/dieta-dukan-pollo-asado-al-curry.html


- Pechugas de pollo rellenas de espinacas: (sólo crucero y consolidación):


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- Hamburguesas light: (sólo crucero y consolidación):


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- Pollo con verduras al wok y salsa de soja (a partir de consolidación):

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- Medallones de cerdo con manzana (a partir de consolidación):

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- Ragout de ternera light (a partir de consolidación):

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- Solomillos de cerdo con salsa de champiñón (a partir de consolidación):

http://cocinaryadelgazar.blogspot.com/2011/01/solomillos-de-cerdo-con-salsa-de.html

- Pavo asado con manzanas y frutos rojos (a partir de consolidación):

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Más información sobre la dieta dukan:

http://cocinaryadelgazar.blogspot.com/2011/04/recetas-dieta-dukan-i.html